Cheesecake
Jag är ingalunda någon "bakerska", ej heller överdrivet förtjust i sötsaker och bakverk, men CHEESECAKE får mina smaklökar att vibrera...Och eftersom vi väntar GÄSTER i helgen och jag vill bjuda på dessert, så har jag tillagat en smarrig sak som dessutom är otroligt lättlagad!
Recept och utförande som följer...
CHEESECAKE
1 ask Philadelphiaost
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
3 äggulor
3 dl grädde
8 diegestivekex
Smula kexen. Lägg hälften på botten av en form (helst med avtagbara kanter - blir snyggare vid servering!)
Vispa grädden. Blanda socker, vaniljsocker och philadelphiaost. Blanda i äggulorna. Rör ner den vispade grädden. Strö över resten av diegestievekexen. Frys i minst 4 timmar före servering.
Vill man ha en saftsås till är denna inte så dum: Mixa frysta (eller färska vid säsong) hallon och lite florsocker till lagom konsistens. Ringlas med fördel över kakan.
Busenkelt! Och supermumsigt! Så är det!
Trolda - Offering Sweets!
Kanske någonting att äta i syrenbersån i sommar...
Ingen dum idé....Hur var det nu...Kaffe eller..!?!
Trolda - med planer för syrénbersån..=)
Nam nam, cheesecake är SÅ gott ! Måste skriva av det receptet helt klart !
KRAM EVA
Waw! Det vacker vissa minnen till liv...MM...
50 situps till mandag!
Me love cheesecake men fästingar vill jag helst slippa. :)
Ja den ser onekligen god ut. Tyvärr är det inget för mig just nu, men jag tänker spara receptet till sen :)
Jag är en riktig sockerråtta... härligt recept=)
Eva; Vad kul att kunna förmedla ett recept..=D
Cadial; Ja det får väl BLI det...Puha...Men jag behöver ju inte käka så stor bit....Kanske räcker det med 25...(är faktiskt REDIG med det just nu..MINST 50 varje dag..=D)
Karin; Ja men där är vi ju helt överrens...=D
Fialotta; Du är ju så HIMLA redig med dina SUNDA recept! Har skrivit av ett antal....Gäller bara att få tummen ur och GÖRA dem också..=D
Lisa; Vad härligt med en "Sockerråtta"!!! =D
Trolda - Tjingeling!
Gäster! Åh vad roligt :)
Men du- vad det receptet såg enkelt ut!
Tack - det snor jag direkt!
Ha en alldeles underbar helg med mycket god mat och dryck... Jaa, å ha det så trevligt =)
Todeloo//Z
Zassi; Det ÄR enkelt....=) Till och med JAG hanterar det som om jag var en Konditor av rang...=DOch visst är det kul med Gäster! Det tillhör Livets goda! Ha en fin helg du också!
Trolda - Tjingeling!
Nu är cheesecaken i frysen, så ikväll blir det Theas paj till middag och din cheescake till efterrätt !!!
Ha en riktigt fin helg !
JÄTTEKRAM EVA
Åh cheesecake som är så gott! =) Trevlig helg!
Eva; Vad ROLIGT att kunna förmedla ett recept! =D hoppas nu bara du blir lika förtjust i den som jag är...Ha en härlig helg du också!
Johanna; visst är det smarrigt..En fin helg till dig också!
Trolda - Med recept..=)
Jag älskar cheesecake!
Maria; Jag också...=D
Trolda - Tjingeling!
Ska inte kakan gräddas?Hur fick du så fint brun yta
ovan?