Trolda

 
Så här i SKÖRDETIDER vill man gärna ta till vara på det Naturen erbjuder och iallafall hos MIG infinner sig en extra "husmoderlig och köks-pysslig" ådra vid denna tid. Nu ÄR jag inte den som står och BAKAR i köket allt för ofta, utan lagar mycket hellre MAT, men NÄR jag nu någon gång GÖR det vill jag att det skall gå enkelt och fort! Denna ÄPPELPAJ var därför PRECIS i min smak...;-) Den är dessutom mycket GOD! =D 
 
ÄPPELPAJ 4 personer

125 gram smör
3 dl vetemjöl
0,5 dl havregryn
1 dl socker
kanel efter smak
cirka 4 dl skivat äpple

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda mjöl, gryn och socker i en bunke.
Dela smöret i tärningar och finfördela med fingrarna i blandningen
till en grynig massa. Smöra en form. Lägg i äppleskivorna, strö
över kanel och sockra lätt. Fördela blandningen över det hela och
grädda cirka 20 minuter i ugnen.
 
"Busenkelt" och så gott! =D Servera med vaniljvisp eller glass till!

Ja, med detta lilla recept önskar jag Er alla en fin-fin HELG! =D

Trolda - With Apple-Pie! =D